Somos hombres y mujeres que hacen pan para hombres y mujeres. Hombres y mujeres a los que sólo nos importa emplear las mejores materias primas y todo el saber del que disponemos. Y tiempo, sobre todo tiempo. Nada importante en la vida llega rápido, lo esencial requiere tiempo.
Nunzio Mauriello es la cabeza visible de un grupo humano que ama lo que hace, que refresca cada día una cepa de fermento natural con más de 150 años y que investiga para hacer en cada ocasión el mejor pan posible.
LUNES A VIERNES
9:30-15:30 y 18:00-21:30
SÁBADO Y DOMINGO
9:30-15:30